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【イベントレポート】minne × CAKE.TOKYO みんなで冬じたくする、ホリデーカフェ

とある晴れた日の昼下がり、お菓子づくりをする方たちのストーリーを伝えるWEBマガジン「CAKE.TOKYO」といっしょに、minne初の試食イベントが開催されました。その名も「minne × CAKE.TOKYO みんなで冬じたくする、ホリデーカフェ」。全国からぎゅっと集まった、いくつものおいしいミンネを同時に体験することができる、一日限定のカフェです。

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CAKE.TOKYO

表面的なおいしさだけではなく、その裏側にある「ストーリー」を伝えるWEBマガジン「CAKE.TOKYO」。

作家さんに聞く、おいしい食べ方

作家さん、参加者のみなさんでテーブルを囲んでカフェタイムがスタートしました。

当日は、minneで人気の食べ物作家さんにもお越しいただき、おいしい食べ方やつくり方など教えてもらいながら、みんなでひとつひとつ味わいました。

こだわりの自然派お菓子をつくる、Natural sweets Toitoiさんに持ち寄りいただいたシュトーレンケーキ。少し冷えたくらいか常温が食べごろとのこと。綺麗に切り分けていただきました。

姉妹で二人三脚しながら活動されている、AS muffinさんのマフィンとスコーンはトースターで温めて。焦げないようにアルミホイルをかぶせるテクニックも教えていただきました。

実はコンフィチュールの使い方はたくさんあります。plushitotokiさんのジャムは新潟県佐渡の食材を使い風味も豊か。チーズやパンとの相性がいいだけでなく、お料理にも使える方法があると聞いてみなさん興味津々です。


全国各地のおいしいミンネをお取り寄せ

さらに今回は、全国からお取り寄せしたパンやお菓子もテーブルにご用意しました。minneで購入できる、選りすぐりのおいしい食べ物たちです。

COPECOさんのフルーツジュース。とっても濃厚で果物がそのままギュッとなったようなフレッシュさで、ソーダで割るのもおすすめとのこと。今回は2種類ご用意いただきましたが、他のフルーツのジュースも気になります。

[左]100%温州みかんhttps://minne.com/items/6077689
[右]100%サンふじりんごhttps://minne.com/items/6100255

こちらは、シンプルなパッケージが素敵なTHE TEA SHOPさんの紅茶。パッケージを開けた瞬間からふわっと良い香りがします。どんなお菓子とも相性抜群なので、毎日のティータイムにもおすすめです。

アールグレイティーhttps://minne.com/items/6633780

minneでも大人気のkinglycoffeeさんのカフェオレベースは、牛乳を入れるだけですぐにカフェオレがつくれる優れものです。コーヒーの味もしっかりしていて、「急な来客にもぴったり!」とみなさんにも大好評でした。

ネコ印カフェオレベース(無糖)https://minne.com/items/4393434

京都からお取り寄せしたCOCOLOさんのグラノーラは、ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったものをチョイス。香ばしいグラノーラに加えてドライフルーツの甘みとナッツの歯ごたえが楽しい一品です。ヨーグルトとの相性も抜群でした。

[左]No.11 Premium Fruits(プレミアムフルーツ)https://minne.com/items/6909726
[右]No.2 Premium Maple(プレミアムメープル)https://minne.com/items/6908544

ラパンノワールくろうさぎさんからはパンの詰め合わせをお取り寄せ。季節のデニッシュはいちじくがたっぷりで、あっという間になくなるほどの大人気でした。

ハード系のしっかりしたカンパーニュ、あんぱんをはじめ、りんごやレーズン、ナッツなどがぎっしり入ったパンはどれも幸せの味。大満足のお試しセットでした。

おまかせお試しセットhttps://minne.com/items/4719385

テーブルを素敵に飾ってくれたこちらは、ひとつひとつ丁寧につくられたGreen Gablesさんのアイシングクッキー。思わず写真を撮りたくなってしまうほど可愛らしいクッキーを見るや、みなさんから「わあー!」と歓声が。

Green Gablesさんのアイシングクッキーhttps://minne.com/g-gables

おうちでもおいしいミンネを

おいしいミンネをお家でも楽しんでほしいので、お土産としてクッキーとドリップコーヒーをご用意しました。

この日、シュトーレンケーキもご提供いただいたNatural sweets Toitoiさんのクッキーは、お砂糖を使っていない優しい甘さと食感が嬉しい一品。そのおいしさは帰ってからのお楽しみです。

キャラメルくるみクッキーhttps://minne.com/items/4482999

ドリップコーヒーは、北海道の自家焙煎コーヒーtaisetsuさんより。今回のパッケージイラストは、クリスマス仕様。お祝いやパーティーなど、贈る用途に合わせてイラストのオーダーもできます。

taisetsuさんの作品ギャラリーhttps://minne.com/taisetsu

まだまだminneには、こだわりのあるおいしい食べ物がたくさんあります。
より多くの方にお届けできるように、これからもさまざまなイベントなど開催していきたいと思います。

おうちでのんびりする機会も増えるこの季節。
おいしいミンネで、ほっとするおうち時間、体験してみませんか?