「おかず」というものづくり。夕飯には、あったか料理を。

料理だって、毎日の「ものづくり」。手間は省くけれど、心は尽くす、そんなおいしいレシピで、今晩のおかず作りをたのしんでみませんか。テーブルのコーディネートにいくつか作品も登場するので、おたのしみに。

毎晩のメニューは悩んでしまうもの。夕飯のおかずにもぴったりな3品をご紹介します。
どれも「クックパッド」の人気レシピです。

とろける豚バラ大根

YUKIKI☆さんのレシピ

薄切り大根を使った、やわらかにとろける豚バラ大根。にんにくの香りが食欲をそそります。
白いごはんと一緒に頬張りたいですね。

材料 (4人分)

・豚バラ薄切り200g
・大根400g
・醤油大さじ2
・酒大さじ2
・砂糖大さじ1/2~
・オイスターソース 大さじ1
・鶏ガラスープの素小さじ1
・にんにく(チューブ使用) 小さじ1/2~
・ごま油 小さじ1

minneの作品を使ってコーディネート
・SETOKARAさんの八角皿
Bruceさんの木のオーバルプレート

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さつまいもとレンコンの甘酢炒め

mojさんのレシピ

フライパンでカリッと焼き、甘酢しょうゆと絡めます。お箸がすすむこと間違いなし。
「デパートのお惣菜」をイメージして考案されたレシピなんだとか。

材料 (3人分)

・さつまいも(小)1本(200g~)
・れんこん1節(150g~)
・醤油・砂糖各大さじ2
・酢大さじ1
・ごま(仕上げ用)たっぷり
・片栗粉 適量

minneの作品を使ってコーディネート
・WOODLINE4さんのカフェトレー

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とろ~りチーズの大根ステーキ

kamkamさんのレシピ

お酒にもよく合う、ちょっと甘い大根ステーキ。ビールと一緒にいただくのがおすすめです。
何度もリピートしたくなるような、クセになる旨味をめしあがれ。

材料 (2人分)

・大根6~8cm
・バター大さじ1
・酒大さじ2
・麺つゆ(二倍濃縮)大さじ2
・チーズ適宜
・(お好みで)パセリ・ブラックペッパー適宜

minneの作品を使ってコーディネート
・Chaiさんの桜のチーズボード
・nameeeさんのランチョンマット

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今晩のおかずやお弁当のお惣菜に、ぜひお役立てください。