夏の終わりに、レトロで懐かしいシロップを。

夏に買ったかき氷機の出番と、おいしいかき氷を求めてさまよう日々でしたが、夏も終わりかけた頃、ついに運命のかき氷シロップと出会ってしまいました…。かき氷なんてもう季節はずれ…?いえいえ、涼しいと氷が溶けにくいのでじっくり楽しめるんです。

しべminne作家支援チームのアシスタント。好きなアニマルはうさぎとペンギン。

てんさい糖と山梨すもものシロップ

marmellata

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今回は、すももとブルーベリーのシロップを購入してみました。食べる前から、どんな味なのかわくわくが止まりません!ちょっぴりレトロなシールもかわいいですよね。案外どろっとしていて、ジャムにも近い感じ。かき氷だけじゃなくて、ヨーグルトに入れたりソーダに入れたりしても美味しそう。

やさしくて甘酸っぱいすももの味と香りは、こどもの頃に母が作ってくれたジャムを思い出しました。ブルーベリーはかき氷を食べているのを忘れてしまいそうなくらい濃厚な味と香り。余ったシロップでまた違ったいただき方も試してみます。