12月「食べ物」カテゴリランキング

12月の人気作家さまをご紹介。「食べ物」カテゴリの1位は、パン屋 トロワさんでした。『12月はクリスマスの「無花果と渋皮栗のシュトーレン」が非常に人気で、印象的でした。具をたっぷり詰め込み「パン屋トロワ」らしい自由なシュトーレンをつくりました。完売してご購入いただけなかったお客さまからもたくさんのリクエストをいただき、バレンタインには「ビターチョコとクランベリーのシュトーレン」を販売する予定ですので、おたのしみに』

パン屋 トロワ東京都墨田区にある小さなパン屋。毎日、安心して家族と食べることができるおいしいパンをつくっています。粉のブレンドから生地の分割、成形、発酵、焼成まで、頑固な職人がひとりで丁寧に仕上げています。

第1位 パン屋 トロワさんの作品

【パン屋 トロワ】さんの作品一覧

https://minne.com/@b-trois

東京都墨田区で小さなパン屋さんを営んでいるトロワさん。こちらは、外はザクザク!中はしっとりとジューシーな発酵バターが香るクロワッサンです。そのままでも美味しいですが、よく熱したトースターの電源をきった余熱で3〜5分温めると焼きたてのような上質なバターの香りが引き立ちます。

第2位 お菓子のアトリエ エコノムさんの作品

【お菓子のアトリエ エコノム】さんの作品一覧

https://minne.com/@econome

青森、信州から取り寄せた生の紅玉りんごを使ったアップルパイ専門店の「お菓子のアトリエ エコノム」さんが手がける、フランボワーズショコラのフレンチアップルパイです。甘すぎないアップルパイとビターなチョコレートの相性は抜群!フランボワーズの風味と酸味が味を引き締めてくれます。

第3位 焼き菓子工房ふぁーむさんの作品

【焼き菓子工房ふぁーむ】さんの作品一覧

https://minne.com/@fa-mu

京都市で焼き菓子屋さんを営んでいる「焼き菓子工房ふぁーむ」さんの手のひらサイズの缶クッキーです。中央のハリネズミクッキーにはアルファベットで文字入れをしていただけます。バレンタインやお誕生日などの贈りものにもぴったりです。

第4位 小麦のしっぽさんの作品

【小麦のしっぽ】さんの作品一覧

https://minne.com/@komuginosppo

低糖質なスイーツが人気の小麦のしっぽさんがつくる、ガトーショコラです。甘さ控えめで食べやすく、しっとりとした口触りです。低糖質なのでカロリーを気にされている方にも安心!手土産にもぴったりな8個セットです。

第5位 CocoChouChouさんの作品

【CocoChouChou】さんの作品一覧

https://minne.com/@cococafe-net

卵や小麦、白砂糖を使用しない体にやさしいスイーツを手がけるCocoChouChouさんの「ビーガン生チョコレート」です。バレンタインギフトにぴったりな見た目も素敵なチョコレートです。全7種類の中からお好みで3種類お選びいただけます。